آیا باید خوردن غذاهای سرخ شده، کباب شده یا پخته را متوقف کنیم؟ خیر. بهترین توصیه سازمان غذا و دارو در زمینه آکریلامید و خوردن آن، این است که مصرف کنندگان برنامه غذایی سالمی را که در Dietary Guidelines for Americans ذکر شده، در پیش گیرند. این رژیم غذایی بر مصرف میوه ها، سبزیجات، دانه های کامل، شیر و مشتقات شیر کم چربی یا بدون چربی تاکید دارد. و شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، غلات، تخم مرغ و آجیل است. این برنامه غذایی همچنین توصیه می کند که مصرف چربی های اشباع، چربی های ترانس، کلسترول، نمک و شکر افزوده را به حداقل برسانید.